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MTT检测法，细胞线粒体中的琥珀酸脱氢酶，能使额外添加的MTT还原为不溶于水的蓝紫色结晶甲瓒（Formazan），并沉积在细胞中，死细胞则无此现象。接着用二甲亚砜（DMSO）溶解沉积在细胞中的甲瓒后，可利用酶标490nm波长测光吸收值，依据吸光值（OD值）计算出细胞数量。在一定细胞数范围内，吸光值与细胞活性成正比。

免yi活性tai、***活性tai、其他活性tai等。其他活性tai包括：胆固醇tai、促进矿物质吸收的肽(CPPS)、酶调节剂(如促胰酶肽)、ji素肽如生长ji素释放因子(GRFS)、白蛋白胰岛素增效肽、kang菌多肽(如乳酸链球菌素、橡胶素)、kang***多肽等。生物提取的多肽具有很强的活性，所以叫做活性tai！只有活性的肽才能对***产生很好的效果！但是人工合成的多肽有很多是没有活性的，是需要筛选的，只有活性tai才能被***安全使用！

多肽的稳定性研究，引起多肽不稳定的原因：（1）脱酰胺反应 ：在脱酰反应中，Asn/Gln 残基水解形成Asp/Glu。非酶催化的脱酰胺反应的进行。在Asn-Gly-结构中的酰胺基团更易水解，位于分子表面的酰胺基团也比分子内部的酰胺基团易水解。（2）氧化：多肽溶液易氧化的主要原因有两种，一是溶液中有过氧化物的污染，二是多肽的自发氧化。在所有的氨基酸残基中，Met、Cys和His、Trp、Tyr等易氧化。氧分压、温度和缓冲溶液对氧化也都有影响。